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G's Jams——农业中的女性

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有人说莎拉·格蕾丝·斯通有点疯狂,因为她要处理的事情太多了. 但莎拉·格蕾丝只是一个有想法的年轻女性, 强烈的职业道德, 以及对农业的热情, 消费者, 和果酱.

莎拉·格蕾丝的家是罗兰的一个农场, 她的家庭在5号种植行作物,000 acres; additionally, 他们养猪和牛. 他们还种植农产品,直接卖给消费者. 在农产品摊上,一个想法诞生了.

当一位顾客问莎拉·格蕾丝的祖母他们是否还卖其他产品时, 她的祖母提供了一个草莓酱的配方. 就在那时,莎拉·格蕾丝有了自己制作果酱并卖给顾客的想法. 使用古老的家庭食谱和他们农场的草莓,G 's Jams诞生了.

然而,它并没有就此停止. 莎拉·格蕾丝继续扩大她的业务, 抓住她遇到的每一个机会. 目前, 她提供梨蜜(用她祖母院子里的梨), 胡椒果冻(使用她花园里的辣椒), 还有蓝莓果酱(用的是她经营的一块有机蓝莓地的水果). 当她注意到市场上有个缺口时, 她决定给企业和组织提供三包果酱作为公司级礼物. 她还为今年的婚礼制作果酱.

她在做这一切的同时,大学毕业,开始了一份全职工作. 5月, Sarah Grace毕业于农业商业管理专业,辅修动物科学专业, 经济学, 和农业创业. 今年夏天, 她将从兼职转为全职,担任NCSU的本科生协调员. 在这个位置, 她教授职业发展课程, 建议学生, 协调事件. 周末她做果酱. 在没有交通堵塞的情况下,从罗利到罗兰的通勤时间几乎是2小时.

“我都是自己做的. 人们说我疯了,”莎拉·格蕾丝说.

她说,最难的部分是兼顾这一切,知道下一步该做什么. Sarah Grace对如何开始有一个很好的想法,因为她在卡罗莱纳农业信贷实习了8个月.

她说:“我看到了做生意需要什么,以及财务需求是什么样的。. 莎拉·格蕾丝(Sarah Grace)在2020年第一次开始做果酱时,从父母那里借了一笔钱. 用她在AgCarolina学到的东西, 她提出了一种商业模式, 商业计划, 现金流……当她向父母申请贷款时,她把所有的钱都给了父母. 她已经全额偿还了他们,并继续扩大和发展G 's Jams.

除了商业课程, 她在实习期间收到的, 莎拉·格蕾丝说,她也学会了耐心和给别人机会. “我学到了耐心的价值,以及耐心对同事的重要性. 我是那种火力十足,火力全开的人. 我学会了耐心对待顾客和同事的价值,莎拉·格蕾丝分享了她在AgCarolina的时光. 她补充说,因为像凯丽·科普兰和斯基普·琼斯这样的人给了她一个机会, 她能够学习和做很多事情! 这些经验帮助她创办了G’s Jams.

Sarah Grace继续发展她的事业和事业,并对未来感到兴奋. 她期待着在农场为她的果酱制作建造的厨房完工. 有一天,她希望开一家店面,在那里她可以出售她的果酱和她花园里的农产品. 她的梦想是在农场全职工作,种植、制作和销售商品. 莎拉·格蕾丝热衷于从农场到餐桌的运动.

“我喜欢讲我的故事. 我觉得如果我没有在餐桌上的位置,那么我就会在菜单上,”莎拉·格蕾丝说.

她认为,教育消费者他们的食物来自哪里,让他们看到这个过程是很重要的. 莎拉·格蕾丝能做的一件特别的事就是同时谈论有机和非有机的实践. 她为当地一位妇女经营的蓝莓园是有机的. 她必须学习如何有机耕作,以及如何将这些做法传达给客户. 另一方面, 她的菜园和草莓都不是有机种植的, 但还是一样好.

“我必须学会如何分享和欣赏农业实践及其背后的意图,莎拉·格蕾丝说,她和她的消费者分享了这两种食物同样健康和有益.

莎拉·格蕾丝当然有很多事要做, 但她一直有意把这盘菜端上餐桌,与消费者建立新版ued官网app. 从一张草莓酱配方卡片开始,它已经发展成为一个拥有远大目标的成熟企业. 我们有一种感觉,G 's Jams才刚刚开始.

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